umaitarutaruのブログ

200円前後で美味しいお弁当を目指せ!

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

海老フライ弁当

「今日の夜ご飯何〜?」 「海老フライ」 「よしっ(ガッツポーズ)!」 このやりとりが繰り広げられるほどの我が家で上位に入るメニューです。 1月30日 夕ご飯(3人前) ◎海老フライ 海老(おつとめ品) 298円 (小麦粉 牛乳 マヨネーズ 塩コショウ パン粉) ◎スナッ…

鶏カツ弁当

金曜日です。 寒い1週間でしたが、家族みんな体調を崩すことなくやりとげました! 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個(だしの素 味の素 水) 23円 ◎アスパラベーコン巻き アスパラ1本(おつとめ品) ベーコン3枚(塩コショウ) 48円 ◎鶏カ…

のり弁当

木曜日です。 昨日の夕ご飯は、カレーだったのでお弁当の助け船はありません…。 頑張ってやっていきます! 本日の献立 ◎ご飯200g おかか昆布 のり 50円 ◎卵焼き 卵2分の1個 ねぎ(麺つゆ 砂糖 水) 13円 ◎白身魚フライ 37円 ◎ちくわの天ぷら ちくわ 天ぷら粉 2…

グラタン弁当

1月24日 夕ご飯(3人前) ◎マカロニグラタン 鶏もも肉1枚 200円 玉ねぎ2分の1個 35円 マカロニ100g 50円(バター 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩コショウ 水) ◎筑前煮 鶏もも肉1枚 200円 にんじん1本 35円 こんにゃく 58円 大根(おつとめ品) 25円 筍水煮 298円 さつ…

オムライス弁当

1月23日 夕ご飯(3人前) ◎ペッパーランチ ご飯600g 120円 牛肉細切れ 470円 コーン 90円 ネギ 30円 バター20g 60円 (オイスターソース 鶏ガラスープの素 醤油 酒) ◎小松菜の卵とじ 小松菜 98円 卵2個 46円(鶏ガラスープの素 マヨネーズ 塩) ◎フライドポテト(…

えのきの肉巻き弁当

月曜日です。 あっという間にお休みが終わりました…。 今週も家族みんな元気に過ごせたら万々歳!! 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個 味海苔(だしの素 味の素 水) 23円 ◎えのきの肉巻き えのき 薄切り豚ロース(砂糖 醤油 塩コショ…

焼き肉弁当

金曜日です。 週末が嬉しくて、金曜日にかけて元気になってきます! 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個(麺つゆ 砂糖 水) 23円 ◎豚バラ焼き肉 豚バラ(マキシマム) 85円 ◎ウィンナー1本 23円 ◎ちくわの磯辺やき ちくわ(マヨネーズ あ…

ハンバーグ弁当

1月18日 夕ご飯(3人前) ◎ハンバーグ 合い挽き肉 480円 玉ねぎ2分の1個 33円 卵1個 23円(パン粉 塩コショウ 牛乳) ◎小松菜としめじのソテー 小松菜 98円 しめじ 98円 ベーコン 65円(鶏ガラスープの素 醤油 塩コショウ) ◎白菜サラダ 白菜 50円 シーチキン …

から揚げ弁当

1月17日 夕ご飯(3人前) ◎から揚げ 鶏もも肉2枚(塩コショウ 焼き肉のタレ) 414円 サラダ ブロッコリー ゆで卵 ◎ごぼうのきんぴら ささがきごぼう 98円 にんじん2分の1個 30円 糸こんにゃく 残り ◎えのきと薄揚げのみそ汁(写真外) 50円 合計 592円 一人前 …

焼き鮭弁当

火曜日です。 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵2分の1個 ネギ(だしの素 味の素) 23円 ◎ウィンナー2本 46円 ◎焼き鮭 70円 ◎糸蒟蒻のきんぴら ◎揚げないコロッケ ◎ブロッコリー 昨日の夕飯の残り♡ 合計 184円でした。 ご飯のおともに、…

トンカツ弁当

月曜日です。 1週間、元気ならそれだけでオッケー! 頑張っていきましょう!! 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵2分の1個 ほうれん草のソテー(昨日の残り) 11円 ◎ウィンナー1本 23円 ◎トンカツ ◎里芋のおかか和え ◎ブロッコリー 昨日…

ちらし寿司

乾物のストックのところに、いつ買ったか分からないちらし寿司の素が残っていて、賞味期限もセーフだったので救出しました。 1月13日 夕ご飯(3人前) ◎ちらし寿司 ご飯400g 80円 ちらし寿司のもと 残り 錦糸卵 卵2個(塩 砂糖) 46円 ビントロ冊 485円 カニ…

照り焼きつくね弁当

金曜日です。 1週間、出来るだけ買い足すことなくお弁当作り出来ました。 よしっ! 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個(麺つゆ 砂糖 水) 20円 ◎照り焼きつくね 豚ひき肉 えのき(塩コショウ 酒 生姜 片栗粉)(砂糖 醤油 みりん) 95円 ◎…

ミートドリア

ドリアは、私の小さい頃好物だった物のひとつです。 遺伝なのか、お子たちもグラタンやドリア系が大好きです♡ 1月12日 夕ご飯(3人前) ◎ミートドリア ご飯400g 80円 ミートパスタの素 158円 ホワイトソース(バター 小麦粉 牛乳 コンソメ) ◎シチュー 鶏も…

そばメシ弁当

木曜日です。 今日はちょっと文明の利器に頼ってしまいました。 本日の献立 ◎そば飯(冷凍) 150円 ◎目玉焼き 卵1個 20円 ◎アスパラとえのきのベーコン巻き ベーコン 63円 えのき 10円 アスパラ1本 15円 (塩コショウ) ◎ウィンナー2本 46円 ◎ポテトサラダ 昨日…

鯖の塩焼きand肉団子のスープ

肉団子のスープ大好き♡ 肉団子のお肉を鶏ミンチにしてしまうとパサパサが気になるので、豚ミンチにしたら柔らかくスープにも美味しい脂がたせて良きでした! 1月11日 夕ご飯(3人前) ◎鯖の塩焼き 鯖 390円 ◎肉団子のスープ 豚ミンチ 141円(片栗粉 オイス…

生姜焼き弁当

水曜日です。 お弁当のおかずに苦戦した時の生姜焼きは、心強い助け船です。 本日の献立 ◎ご飯150g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個(麺つゆ 砂糖 水) 20円 ◎生姜焼き 豚ロース(醤油 酒 生姜) 100円 ◎かぼちゃの肉巻きフライ ◎スナップえんどう 昨日の夕…

オムライス

オムライスの卵は、トロトロもいいけど昔ながらのかための卵も好きです。 1月10日 夕ご飯(3人前) ◎オムライス 豚ひき肉 141円 玉ねぎ いただきもの 卵3個 60円(コンソメ ケチャップ 塩コショウ 片栗粉) レタス 80円 トマト1個 74円 ご飯500g 100円 ◎かぼ…

チキン南蛮弁当

火曜日です。 今週も始まりました! 学校もはじまり、本格的に今年が始動した気分です。 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵2分の1個 ネギ(だしの素 塩) 10円 ◎チキン南蛮 鶏もも肉(塩コショウ 砂糖 醤油 みりん お酢 塩) 80円 ◎タルタ…

筑前煮

とっても煮物が食べたくなり、家族の意見は無視して今日は筑前煮を作りました。 いただき物の、タロ芋が美味しかった♡ 1月9日 夕ご飯(4人前) ◎筑前煮 鶏もも肉1枚 296円 にんじん2分の1個 29円 こんにゃく 68円 スナップえんどう 20円 タロ芋、大根 いただ…

たこ焼き

我が家でたこ焼きをする時は、必ずたこ焼き粉は「パロマ たこ焼きミックス粉」を使います。 中はとろとろ、まわりはカリッとやけてほんとに美味しい♡ 1月8日 夕ご飯(4人前) ◎たこ焼き タコ 636円 たこ焼き粉 299円 チーズ 88円 卵1個 20円 ねぎ 自家栽培(…

ぶり大根

年始に立派な大根をお友達にいただいて、色々なお料理に変身させています! 1月6日 夕ご飯(3人前) ◎ぶり大根 ぶり 500円 大根 いただきもの(生姜 醤油 酒 みりん 砂糖 だしの素) ◎小松菜とちりめんのごま油炒め 小松菜 68円 ちりめん 86円(ごま油 麺つゆ …

アスパラ肉巻き弁当

金曜日です。 スタートしたと思ったら、今日をのりこえるとまたまた三連休です。 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵1個(砂糖 塩 水) 20円 ◎アスパラの肉巻き アスパラ 30円 豚肉 60円(塩コショウ 酒 砂糖 醤油) ◎ウィンナー1本 いただ…

シュウマイ

少し前に点心が好きで蒸籠を購入しました。それからは、蒸籠での料理が増えました! 蒸籠で蒸して食べると、腕前関係なくなんでも美味しくなります♡ 1月5日 夕ご飯(3人前) (写真が消えました…) ◎シュウマイ 豚ミンチ 362円 シュウマイの皮 55円 玉ねぎ2分…

照り焼きハンバーグ弁当

木曜日です。 曜日感覚が「ごみ収集日」によってかろうじて保たれています。 今日から仕事はじめな為、お弁当はじめです。 本日の献立 ◎ご飯200g 梅干し(ふりかけ) 45円 ◎卵焼き 卵2分の1個 シーチキン ネギ(麺つゆ 砂糖) 20円 ◎ウィンナー1本 23円 ◎照り焼…

和風ハンバーグ

明日から2023年のお弁当が開始する為、お弁当よりのおかずになりました。 1月4日 夕ご飯(4人前) ◎和風ハンバーグ 合い挽きミンチ 385円 玉ねぎ2分の1個 いただきもの 卵1個 20円(塩コショウ パン粉 牛乳) 大葉 50円 大根 いただきもの ◎ほうれん草としめじ…

カツカレー

今日は、家族で初詣へ出かけました。 お出かけした日は、夕飯作るの無理〜となるので揚げるだけにしておいたカツと主婦の味方レトルトカレーでカツカレーにしました。 1月3日 夕ご飯(3人前) ◎カツカレー カツ 豚ロース2枚(塩コショウ 小麦粉 マヨネーズ …

から揚げ

1月2日 夕ご飯(3人前) ◎から揚げ 鶏もも肉 2枚(醤油 酒 みりん 味の素 ナツメグ にんにく1かけ 片栗粉) 616円 キャベツの千切り 34円 ◎豚汁 豚バラ 77円 にんじん3分の1個 19円 油揚げ 49円 大根 さつまいも いただきもの ◎厚焼き卵 いただきもの ◎おせ…

カニ鍋

1月1日 夕ご飯(4人前) ◎カニ鍋 カニ 7160円 鍋つゆ 258円 白菜 98円 白ネギ 75円 しめじ 79円 えのき 80円 ◎おじや ご飯 400g 80円 卵 1個 20円 合計 7850円 一人前 1962円でした。元旦なので、贅沢しました! 〆のおじやが一番美味しい説。

ペッパーランチ

1月1日 お昼ごはん(4人前) ◎ペッパーランチ ご飯 600g 240円 牛肉 1127円(酒 にんにく 醤油 マキシマム) コーン 66円 ネギ 自家栽培 バター 30円(オイスターソース 酒 醤油 鶏ガラスープの素 マキシマム) 合計 1463円 一人前 365円でした。 ジャンキーな…