umaitarutaruのブログ

200円前後で美味しいお弁当を目指せ!

チキン南蛮弁当

チキン南蛮を作る時は、自家製タルタルソースを作ります。

 

らっきょうを刻んで入れるのが、我が家流でみんな大好きですがお弁当に入れるのを考えて今日はらっきょう抜きのタルタルソースにしました。

 

やっぱりなんだか物足りない…。

 

2月8日 夕ご飯(2人前)

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◎チキン南蛮 タルタルソース

鶏もも肉1枚 200円(片栗粉 塩コショウ)(砂糖 醤油 お酢 塩)

卵2個 46円(マヨネーズ 砂糖 お酢 みりん 塩)

 

◎ほうれん草のおひたし

ほうれん草 120円(鰹節)

 

◎ボロネーゼパスタ(写真外)

320円

 

合計

686円

一人前 343円

 

木曜日です。

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◎ご飯200g (ふりかけ)

40円

 

◎卵焼き 卵1個 刻み紅しょうが(だしの素 味の素 水)

23円

 

◎ウィンナー1本

23円

 

◎チキン南蛮

◎ほうれん草のおひたし

昨日の夕飯の残り♡

 

今週もあと少し。頑張れ!!